Kräuterküche:
Interessantes zum Thema Kräuter & Heilkräuter

Stellaria media - weil sie ihren Stern in der Mitte trägt

Der Weißdorn - Crataegus wird als Herztröster bezeichnet, weil er genau das macht:

Anti-Rotznasen Tee wächst jetzt!
Dank den warmen Tagen, blühen Holunder und Linde zur Zeit wie wild.
Diese beiden Pflanzen in Kombination sind unschlagbar als Erkältungstee.
Sie wärmen den Körper auf und helfen so, eine Erkältung schneller loszuwerden oder zu verhindern.
Ich hab eine Menge Holunderblüten gesammelt und sie getrocknet
(die riechen dann...

Betula pendula folium - Hängebirken Blätter

Alle Teile des Bärlauchs enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe. Auch die Knospen!
Die kann man super in Öl einlegen und auch in der Pfanne anbrutzeln und als Toping für Suppen, Salate oder zum snacken verwenden.
Bärlauch enthält scharfe Senfölglykoside die bei Blasenentzündung und Nasennebenhöhlen Entzündung super hilft.
Vitamin C steckt natürlich...

ist wegen ihrer heilungsfördernden und entzündungshemmenden Wirkung eine super
Wundheilungs-Pflanze und ist auch immer Teil meiner Wundheil-Salbe.
Sie wirkt gegen Krämpfe die wir Frauen während unserer Periode haben oder aber auch gegen
Krämpfe im Verdauungstrakt.